CURSO TALLER ELABORACIÓN DE CERVEZA ROJA – CIUDAD DE LA PAZ 11/2019

CURSO TALLER ELABORACIÓN DE CERVEZA ROJA – CIUDAD DE LA PAZ

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Taller totalmente práctico, se aprenderá el proceso de elaboración de cerveza, considerando todos los aspectos para producir de cervezas de alta calidad, que generan excelentes utilidades; También se degustará distintos tipos de cerveza artesanal.

📖 CONTENIDO:

✅ Introducción y explicación de tipos de cerveza
✅ Tipos de cebada y granos especiales
✅ Cocción en vivo de cerveza
✅ Molienda y técnicas de maceración
✅ Filtrado y análisis del mosto con densímetro
✅ Ebullición y lupulado de la cerveza
✅ Enfriado y tipos de levaduras cerveceras
✅ Fermentado del mosto, limpieza y sanitización
✅ Tips de emprendimiento y comercialización

⛳ OBJETIVO:
Capacitar a los participantes para emprender sus propios negocios de elaboración de cerveza o preparar sus propias cervezas artesanales de alta calidad.

🌎 DIRIGIDO A:
Profesionales de la Industria, inversionistas, empresarios, productores de cerveza, estudiantes universitarios del rubro industrial y alimentos, público en general.

🎓 DOCENTE:
Ing. Rodrigo Adolfo Cadiz Alarcón

💼 ACERCA DEL DOCENTE:
Ingeniero biotecnólogo con amplia experiencia en la industria de bebidas fermentadas a nivel internacional, consultor cervecero, socio de la empresa de cervecería Stier S.R.L.

🗓 FECHA: Sábado 14 de septiembre 2019
⏰ HORARIO: 14:30 – 20:30

🏢 Dirección: Av. Peru Nro. 171 – HOTEL LATINO (Auditorio)
Zona Terminal de Buses (https://goo.gl/maps/XtSaWA6F3mx) (Mapa en google maps)

📱 RESERVAS WHATSAPPS: 71490470

💵 INVERSIÓN:
480 Bs. Taller completo de capacitación + folder de apuntes & certificado de participación.

580 Bs. Con insumos para preparar cerveza 10 litros de cerveza básica, 1 kit de emprendimiento: MALTA PILSEN, MALTA CARAHELL, LUPULOS, CLARIFICANTE y LEVADURA CERVEZERA, + folder de apuntes & certificado de participación.

980 Bs. Con insumos para preparar cerveza 20 litros de cerveza Roja, 1 kit de emprendimiento: MALTA PILSEN, MALTA CARAHELL, LUPULOS, CLARIFICANTE y LEVADURA CERVEZERA + libros digitales de cerveza en DVD + 30 formulaciones de Variedades de Cervezas + Filmación del curso en DVD & certificado de participación.

🗒 MATERIALES INCLUIDOS:
Formulación con calculador en excel, degustación de variedades de cervezas + 1 kit de para elaborar cerveza artesanal (Opcional)

📝 MAYOR INFORMACIÓN:
Más información al whatsapp: 63831033 o en Facebook como TECPROCOM https://www.facebook.com/tecprocom/ Ayúdanos a llegar a más personas compartiendo esta información y dando Me gusta a nuestra página… click en http://bit.ly/2Z32yoi para contactarte inmediatamente con nosotros, Coloca también en los comentarios tu Whatsapp para recibir videos y mayor información, Te esperamos en TECPROCOM donde se aprende y emprende…

 

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